ちゃんこの部屋

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簡単レシピ紹介!その3

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はい。こんにちは。ちゃんこです。

本日もレシピを紹介していきます!

 

注意

簡単レシピなので分量はありません。分量なんて適当でいいと思うぞ。

 

チキントマト煮込み

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【材料】

鶏もも肉

☆玉ねぎ

☆好きな野菜(無くてもいいし夏野菜でも冬野菜でもなんでも美味しい)

☆トマト缶

★調味料

 ☆赤ワイン

 ☆コンソメ

 ☆ケチャップ

 ☆クレイジーソルトor塩コショウ

 ☆醬油(ほんのちょっと)

【作り方】

1.フライパンに玉ねぎ、トマト缶、調味料、鶏もも肉、野菜の順に入れる

2.強火にかける

3.沸騰したら弱火にして20分以上煮る(時々混ぜる)

4.鶏肉が煮えたら盛り付けて完成

 

チキントマトカレー

f:id:chanko_bamboo:20210805155915j:plain【材料】

☆チキントマト煮込みの材料

☆カレー粉

☆ニンニク・生姜

☆ソース(濃厚でもウスターでもなんでも)

【作り方】

チキントマト煮込みと同じ

 

チキントマト煮込みは疲れた時の強い味方!冷たいフライパンに材料ぶち込んだら火にかけて完成!

余ったら次の日に水で薄めて、コンソメ足してトマトスープにもカレースープにもなるのでおススメ!

ご飯は白米でも素パエリア(パエリアシーズニングを具なしで炊いたもの)でもなんでもいいよ!

 

 

では今日はこの辺で。

またの投稿でお会いしましょう🙌

 

 

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